Was gibt's zu essen? Kreative Würfel für abwechslungsreiche Mahlzeiten
Was koche ich heute? Diese Frage kennt wohl jeder, der regelmäßig Mahlzeiten für Familie und Freunde plant. Mit selbst gestalteten Essensplan-Würfeln aus Holz wird die tägliche Entscheidung zu einer kleinen kreativen Überraschung. Durch die Brandmalerei entstehen individuelle Holzwürfel, die dabei helfen, neue Kombinationen für das Mittag- oder Abendessen zu entdecken.
Die Idee lässt sich ganz nach den eigenen Vorlieben umsetzen: Ob Beilagen, Gemüse, Zubereitungsarten oder Gewürze – jeder Würfel erhält seine eigene Kategorie. Anschließend werden die Würfel kombiniert und liefern neue Anregungen für den Speiseplan. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, saisonales Gemüse einzubeziehen und die Gestaltung jederzeit an die eigenen Essgewohnheiten anzupassen. Die selbst gestalteten Würfel sind außerdem eine schöne Geschenkidee für Kochbegeisterte, Familien oder alle, die beim Kochen gern etwas Abwechslung haben möchten.
Material für die Brandmalerei-Würfel
- Holzwürfel aus gebleichter Buche, in beliebiger Anzahl
- Brandmalkolben
- Bleistift
- Radiergummi
Anleitung: Essensplan-Würfel mit Brandmalerei gestalten
- Kategorien und Begriffe auswählen: Überlege dir zunächst, welche Kategorien dir bei der täglichen Essensplanung helfen. Du kannst mit wenigen Würfeln beginnen oder ein umfangreicheres Set gestalten. Besonders abwechslungsreich wird es, wenn jeder Würfel eine andere Aufgabe übernimmt. Schreibe die gewünschten Begriffe zusammen, bevor du mit der Gestaltung beginnst. So kannst du die Wörter sinnvoll auf die Würfelflächen verteilen und prüfen, ob die Begriffe zu deinen Kochgewohnheiten passen.
- Begriffe mit Bleistift vorzeichnen: Schreibe die ausgewählten Wörter mit einem Bleistift auf die Flächen der Holzwürfel. Achte darauf, dass die Schrift gut lesbar ist und ausreichend Platz zur Verfügung steht. Bei längeren Begriffen empfiehlt sich eine eher kleine, gleichmäßige Schrift.
- Wörter mit dem Brandmalkolben nachziehen: Fahre die vorgezeichneten Buchstaben vorsichtig mit dem Brandmalkolben nach. Arbeite dabei konzentriert und beachte die Sicherheitshinweise des verwendeten Geräts. Lasse die Würfel anschließend vollständig abkühlen.
- Bleistiftlinien entfernen: Wenn die Brandspuren abgekühlt sind, kannst du noch sichtbare Bleistiftlinien vorsichtig mit einem Radiergummi entfernen. Schon sind deine individuellen Essensplan-Würfel fertig und bereit für ihren ersten Einsatz.
Ideen für die Beschriftung deiner Essensplan-Würfel
Die Kategorien kannst du frei zusammenstellen. Die folgende Auswahl dient als Inspiration für ein Set aus fünf Würfeln.
- Würfel 1 - Beilagen: Brot, Couscous, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Hirse
- Würfel 2 - Fleisch und Alternativen: Rind, Schwein, Geflügel, Wild, Fisch, Hülsenfrüchte, Tofu, Eier, Käse
- Würfel 3 - Zubereitungsarten: Grillen Braten Schmoren Backen Dämpfen Dünsten
- Würfel 4 - Kräuter, Gewürze und Geschmacksrichtungen: Petersilie, Knoblauch, Scharf, Curry, Zitrone, Fruchtig,
- Würfel 5 - Gemüse der Saison: Mit einem Gemüsewürfel kannst du saisonale Zutaten in deine Essensplanung einbeziehen. Passe die Beschriftung an die Jahreszeit an oder gestalte für jede Saison einen eigenen Würfel. Frühjahr: Spargel Salat Kohlrabi Spinat Champignons Bärlauch Sommer: Paprika Tomate Aubergine Erbsen Mangold Fenchel Herbst: Rote Bete Mais Bohnen Kürbis Blumenkohl Sellerie Winter: Grünkohl Rotkohl Rosenkohl Porree Pastinake Wirsing
So verwendest du die fertigen Würfel
Lege die Würfel bereit und kombiniere die verschiedenen Kategorien miteinander. Ein Wurf kann beispielsweise Reis als Beilage, eine bestimmte Zubereitungsart und ein saisonales Gemüse vorgeben. Ergänze anschließend passende Zutaten und Gewürze nach deinem Geschmack.
Du kannst die Würfel auch nutzen, um gemeinsam mit der Familie neue Gerichte zu entdecken. Jeder darf einmal würfeln und so zur Zusammenstellung des nächsten Essens beitragen. Das sorgt für Abwechslung und macht die Speiseplanung zu einer kleinen Mitmachaktion.
Wenn du mehrere Würfelsets gestaltest, kannst du sie nach Jahreszeiten, vegetarischen Gerichten oder schnellen Familienmahlzeiten sortieren. Auch als selbst gemachtes Geschenk für Hobbyköche sind die individuell beschrifteten Holzwürfel eine originelle Idee.
Unser Tipp: Gestalte die Würfel so, dass sie zu deinem Alltag passen. Die Begriffe müssen nicht feststehen: Tausche Zutaten aus, ergänze Lieblingsgerichte oder entwickle weitere Kategorien, beispielsweise für Küchenrichtungen (asiatische Küche, indische Küche usw.), Soßen oder schnelle Gerichte. Viel Freude beim Gestalten und beim Ausprobieren neuer Essenskombinationen!
Die Idee und Realisation stammt von Kathleen Hauck ehemals efco creative GmbH & Co. KG.